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中國時報【徐亦橋╱台北報導】

消費者關注食品安全，在家做菜成為顯學，連業者推出的免費食譜都飆人氣，全聯福利中心主推的「全聯好菜食譜」在手機App上架，主打「輕鬆買、簡單作、好好吃」，短短半年衝破25萬人下載，使用次數更高達130多萬次，讓業者更有信心，即日起擴充食譜平台，平板及電腦都可以看。

全聯好菜食譜首波有400道中外料理食譜，未來每月以15至20道料理速度增加，業者表示，消費者可以使用手機、平板電腦、個人電腦欣賞，只要手指一滑，就能變身日本料亭師傅、法式主廚或中式大廚，使用介面相當友善，不僅以食材作分類，還細分主題、異國及節慶等類別，加上自家主打「實在真便宜」，每檔有上百樣商品促銷優惠，方便消費者自己做菜，還能藉此節省花費。

為慶祝生鮮500店，全聯即日起至30日舉辦「生鮮500店慶享盡5國米其林美食」活動，第一重是持全聯福利卡於全台營業所（不限生鮮店），購買全店商品單筆滿500元，即可獲抽獎券一張，即有機會抽到價值約20萬元的日本、美國、法國、英國、義大利雙人米其林遊。

第二重則是限500家生鮮店，憑福利卡消費滿299元可獲限量「生鮮料理好幫手」刮刮卡，有機會獲得5~50元的現金等值折價券。

全聯近年鎖定主打生鮮，全台658家分店超過75%都是生鮮店，未來除持續進行舊店改裝，新開店鋪也都將是生鮮店。為滿足生鮮產品每日配送需求，在新北市新店和台中市大肚設有2座生鮮處理廠外，也將於高雄設廠，提供更新鮮的生鮮食材。